Ausbildung Fachmann/ frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie Bewerbung ab Februar 2026

Werde Teil unseres Teams und starte deine Ausbildung als Fachfrau / Fachmann für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)!

Du hast Freude am Umgang mit Menschen, liebst es, Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und möchtest die spannende Welt der Gastronomie und Events kennenlernen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Das Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg ist ein modernes 4-Sterne-Superior-Hotel am südlichen Stadtrand von Berlin. Bei uns lernst du alles, was du für deinen Beruf brauchst – von Service im Restaurant und an der Bar über das Mitwirken bei Banketten bis hin zur Organisation und Betreuung von Veranstaltungen.

Freu dich auf ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem engagierten Team, moderne Restaurants und Bars, großzügige Tagungs- und Veranstaltungsräume sowie vielfältige Freizeitmöglichkeiten mit Innenpool und Wellnessbereich. Dank der Nähe zur S-Bahn (nur 5 km bis Bahnhof Blankenfelde) bist du in nur 25 Minuten im Herzen Berlins.

Wir bieten:

• Vielseitige Ausbildung

• Regelmäßige Feedbackgespräche und interne Schulungen

• Bestes Team, das dich unterstützt und fördert

• Attraktive Ausbildungsvergütung & Sozialleistungen

• Fahrkostenzuschuss

• Beste Übernahmechancen nach der Ausbildung

• Kostenlose Parkplätze & Verpflegung

• Dienstkleidung

• Mega-Rabatte für Reisen & Hotelaufenthalte in Schwesterhotels

• 20 % Personalrabatt im Hotel

• Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits

Deine Aufgaben:

• Service im Restaurant & Veranstaltungsbereich:

• Vorbereitung & Durchführung von Serviceabläufen im Restaurant

• Bedienung der Gäste im À-la-carte- & Buffetbereich

• Mitwirkung bei Banketten, Konferenzen & anderen Veranstaltungen

• Zubereitung & Servieren von Getränken

• Event- & Bankettservice:

• Planung & Durchführung von Veranstaltungen und Feierlichkeiten

• Betreuung und Beratung von Gästen während Events

• Vorbereitung & Dekoration von Veranstaltungsräumen

• Zusammenarbeit mit Küche & Service für einen reibungslosen Ablauf

• Küchenbereich:

• Unterstützung bei der Vorbereitung von Speisen

• Einblick in die Küchenorganisation & -abläufe

• Einhaltung von Lebensmittelvorschriften & Hygienestandards

Dein Profil:

• Abgeschlossene Schulausbildung (mindestens mittlere Reife)

• Freundliches und offenes Auftreten

• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Flexibilität und Belastbarkeit

• Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und idealerweise Englisch

• Freude am Umgang mit Menschen

Starte deine Karriere bei uns und werde Teil unseres Team-Toucan im Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg! Wir freuen uns auf deine Bewerbung.